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陕西省第四人民医院 职工餐厅招标公告-陕西省第四人民医院_北京赛车pk10 PK10开奖直播 北京赛车pk10开奖结果历史记录 - pk10官网
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   陕西省第四人民医院


   职工餐厅招标公告

 


为提升职工就餐质量,改善职工就餐环境,现面向社会招聘餐饮公司经营我院职工餐厅。

一、经营方式

拟招聘一家餐饮公司经营我院职工餐厅,餐厅面积360平方米,目前餐厅已装修完成,空调暖气、烟机灶具、桌椅餐具等硬件设施已全部配齐。我院职工1300余人,医院每月对职工发放一定数额餐补。

承包者采取自负盈亏,自主经营。

二、经营方资格及要求

经营方必须具有独立法人及资格的社会餐饮服务机构。五年及五年以上餐饮经营管理经验。有经营过医院职工餐厅及病员餐厅者优先。具有餐厅经营中的良好商业信誉和经营业绩,无任何不良经营行为,包括无拖欠职工工资及供货商资金的,无食物中毒和食品卫生、消防安全等方面的不良记录(有经营合同或所经营单位相关材料证明文件)。遵纪守法,认真执行医院各项管理规定。严格执行《中华人民共和国食品安全法》和食堂各项制度,《医院规章制度》,接受微利经营理念并支持和配合医院各项工作。

招标前投标人应准备的文件:

1、企业法人营业执照、税务登记证、企业机构代码证、原来经营地卫生许可证、法人代表身份证复印件、指定代理有法人委托书和被委托人身份证复印件。

2、自身概况、以往业绩、经营优势、经营职工食堂或大中型餐饮业(经营面积200平米以上)5年以上的经历、经验(有相关材料证明,原承包单位证明)。如有弄虚作假,一经发现,将取消应标资格。

3、投标人提供从经营、管理、考核、服务承诺等方面,制定切实可行的,针对我院职工食堂经营管理方案,有纸质和电子版。

报名时间:2017年4月262017510

报名地址:西安市新城区咸宁东路512号陕西省第四人民医院总务科。

联系人:答先生       83223440     13992837515

三、必要说明

1、凡有意向经营我院食堂的餐饮公司均可参加报名,公司持营业执照原件及复印件加盖公章、单位介绍信和法人身份证原件及复印件,委托代理需要法人委托书,带齐要求的所有材料文件,到我院总务科报名。

2、医院有权对报名的单位和个体进行资格审查,包括原经营场地考察,确定三家,只有通过资格审查的的单位才有资格参投标。

3、参加投标前,每户交纳投标保证金3000元。未中标的,可在开标后5个工作日内退还投标保证金,中标者的投标保证金可冲抵承包保证金。如在投标过程中有任何弄虚作假行为,取消投标资格,保证金不予退还。

4、中标后不签订合同的,投标保证金不予退还。

四、食堂经营承包

1、我院食堂面向社会招标,应标者可根据自身特长,以往经营品种和经验,直接报名,中标后由医院根据考察情况与中标者签订承包合同。

2、招标采用公开投标的形式,医院成立有相关部门参与的专门机构进行综合评审,食堂中标者应于三日内向医院缴纳伍万元履约保证金,签订食堂经营承包合同。为了卫生及便于管理起见,医院食堂财务采用电脑计费系统,统一向就餐者出售饭卡(不用时可退卡)。

3、中标者有六个月试用期,可在合同中注明。试用期满,如果就餐人员满意度低于60%,,或月有效投诉超过五件次,再给一个月时间整改,如果就餐人员满意度仍低于60%,月有效投诉超过五次。,或查实有其他违法违规事件则解除合同。所投资装修,灶具及辅助设施等不能拆除,亦不予折价。除给院方造成经济损失部分应扣除外,足额退还履约保证金。承包合同一年一签。

4、食堂管理部门根据经营管理情况,每月与承包方结算一次,如无违反规定的情况,则足额结算、结转承包方应得经营款项;否则酌情扣除相应比例的经营款项。承包期内,院方不得以其他理由,随意扣除承包方的经营所得。具体细则另定。

5、食堂的中标者,必须具备独立的法人资格,不得转包、或者分包。医院将不定期安排有关人员对食堂进行调查、了解,如有上述现象,医院有权取消其中标者资格并没收其履约保证金,并有权终止已签合同。

6、食堂装修及用具

我院食堂是装修好已交付使用,并安装暖气、空调。院方提供统一就餐桌椅板凳。操作间提供了炉具、除烟设备、平冷柜、案板等必要设施。承包方因工作需要,改装、加装、置办其他灶具用具,应征得医院同意,并在消防、环保、食品药品监督管理等相关部门指导下按规定,提出装修方案并实施装修,费用自理,因自身原因终止合同,医院不作任何索赔和补偿。

7、参照考察过的医院,为保证食品安全,也为了节约承包商的成本,米面油进货由院方考察确定一家供货商,统一进货,出库不加价。肉类、冻货由院方和承包户共同考察确定有相关资质的供货商,其它物品由承包户确定,原则是采购物品必须符合食品安全相关规定。

8、食堂经营公司需遵守医院各项规章制度,服从医院统一管理,全面配合上级部门的检查工作,等级评审等工作。

9、食堂管理财务精准计账,避免差错,院方有保守每户承包方财务数据秘密的义务。不得向第三方泄露,以免引起矛盾和不公平竞争。

10、承包方参与经营的所有人员,必须遵纪守法,特别是《食品安全法》,遵守医院相关的各项规章度,参与医院组织要求参与的一切活动,完成医院及科室布置的任务,遵守食堂内部操作规程、岗位职责和制度。

11、职工发放一定金额的午餐补助,必须全部用于本院食堂就餐和购置食品原料。

12、其他未涉及事项,将在管理细则得到补充。

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